Как весной посадить клубнику? Выращивание клубники на даче

Клубника считается одной из самых вкусных и в то же время легко выращиваемых ягод. Плоды состоят из нежной, сочной мякоти с восхитительным ароматом и вкусом.

Клубника очень питательна, содержит в своём составе ценные химические вещества: органические кислоты, красящие, дубильные вещества, соли кальция, металлов железа, много сахара, фосфор, витамины группы А,В,С.

Клубника – растение многолетнее, занимает нишу между кустарниковыми и травянистыми формами. Имеет три типа побегов: укороченные стебли, усы, цветоносы. Вырастить её легко на любом участке, соблюдая лишь некоторые правила. О том, как правильно выращивать клубнику мы и поговорим в этой статье.

Как правильно выращивать клубнику на участке?

Где сажать клубнику? Выбираем место

Высадку клубники лучше производить на ровных поливных участках, защищенных от ветра, где нет многолетних сорняков. Можно посадить кустики между крыжовником или смородиной. В саду с большими деревьями клубнику лучше не высаживать, в тени она будет плохо плодоносить, к тому же при опрыскивании деревьев на неё могут попадать опасные ядохимикаты.

Клубника неприхотлива, может расти на любых почвах, но всё же, наибольший урожай она дает на легких почвах, богатых гумусом. Плохо плодоносит на засоленных почвах, известняковых, при близком залегании грунтовых вод.

Самая высокая урожайность клубники наблюдается в первый год, именно поэтому, снимая несколько урожаев, клубнику нужно чередовать с другими культурами. Делать это лучше раз в 3 или 4 года.

Очень важно перед посадкой хорошо подготовить почву. Чем богаче она будет питательными веществами, тем мощнее будет корневая система, следовательно, продуктивнее плодоношение.

Чтобы успешно выращивать клубнику, почву нужно подготовить за месяц до высадки растений. Перекапать на глубину до 30 см. Для высадки весной почву готовят осенью. На 1 м кв. вносится до 8 кг компоста, около 100 г суперфосфата, 30 г соли калия. Почву взрыхлить и выровнять.

Как правильно сажать клубнику?

Посадку клубники можно производить с весны до осени, но лучшее время для высадки кустов – конец лета, начало осени. Кустики должны успеть укорениться, окрепнуть, чтобы стойко перенести зиму.

Выбирая посадочный материал, отдавайте предпочтение растениям с хорошо сформировавшейся розеткой, с 3-4 листиками, в центре почка роста должна быть без повреждений, плотной, зеленой. Корешки, длиной до 6 см не должны быть пересушенными, иметь хорошую мочку.

Способов высаживания клубники бывает несколько. Простую клубнику лучше высаживать рядами. На подготовленной плантации следует разметить ряды на расстоянии 50 см друг от друга. В каждом ряду подготовить неглубокие ямки, между которыми должно быть от 20 до 30 см, залить их водой.

В одну ямку можно высаживать два усика. Перед высадкой корешки подрезать до 4 см, чтобы они не сгибались в земле. Присыпать кустики землей, прижать. Далее, небольшой секрет, каждый кустик как бы немного вытянуть вверх за листики, это необходимо сделать для того, чтобы сердечко (розетка) очистилось от почвы и в дальнейшем не загнило.

После высадки важно правильно полить клубнику. Поливать нужно вокруг кустика и следить, чтобы вода не попала в центр. До стойкого укоренения рассады поливать клубнику нужно и утром и вечером.

Некоторые садоводы применяют при выращивании клубники черную пленку. Под ней хорошо прогревается почва, не укореняются усы, нет сорняков, а почва остается рыхлой и влажной. В то же время ягоды всегда чистые и сухие.

Продолжая тему посадки клубники хотим предложить вам обучающее видео — как правильно сажать клубнику.

Размножение клубники

Продолжая тему как выращивать клубнику, важно раскрыть вопрос ее размножения. Клубника размножается несколькими способами: разделением кустов, семенами или рассадой из усов.

Для получения новейших высокоурожайных сортов, для выращивания ремонтантной клубники без усов, применяют семена.
Сорта, не имеющие прироста усов, размножают рассадой, полученной делением куста. Куст выкапывается из земли, делится на пучки с корешками, которые затем высаживаются.

Основной способ размножения, самый быстрый и надежный – рассада из усов. Готовые укоренившиеся побеги выкапывают, отделяют от материнского растения, подрезают корни до 6-7 см, лишние листья, оставляя 3-4 листочка.

У рассады должна быть хорошо развитая почка (сердцевина), разросшаяся корневая система. Выкопанную рассаду на время опускают в земляную болтушку, чтобы корни не засохли. Высаживать её лучше в этот же день.

Как ухаживать за клубникой?

Почва для клубники и удобрения

Ранней весной необходимо граблями прочистить плантацию клубники. Выгребаются все сухие листья, отмершие усы, засохшие кусты, они являются разносчиками вредителей и болезней.

После этого почву нужно хорошо удобрить минеральными удобрениями, внести перегной и хорошо прорыхлить. На протяжении всего вегетационного периода почва не должна содержать сорняков, быть всегда взрыхленной и хорошо, но в меру политой. Когда начинают образовываться завязи, почва должна быть влажной, от этого будет зависеть урожайность.

На 1 м кв. расходуется до 30 литров воды, после каждого сбора урожая производится освежающий полив – до 10 литров на 1 м кв.

Мульчирование клубники

Когда начинают образовываться завязи, рекомендуется рыхление почвы прекратить и произвести мульчирование. Лучший материал для этого – ржаная или пшеничная солома. Чтобы находящиеся в ней семена сорняков и зерна не пускали побеги, материал нужно заранее подготовить: перетрясти солому, смочить водой и оставить на солнце, семена прорастут.

После того, как солома хорошо просохнет, можно использовать её в качестве мульчи. Для этих же целей пригодно сено, скошенное до образования в траве семян.

На рынке специально для мульчирования можно купить черный укрывной материал «Агрил».

Мульчирование почвы позволяет выращивать крупную и сладкую клубнику: сохранять влагу, предотвращает рост сорняков, помогает созревшим ягодам не загнивать, лучше окрашиваться, оставаться сухими, облегчает их сбор.

Если полив клубники производится дождевым способом, мульчирование проводят на толщину до 7 см сплошным слоем. При поливе по бороздкам, мульчирование проводят только под кустами, оставляя междурядья для полива.

После того, как плодоношение заканчивается, вся солома, а вместе с ней сухие побеги, листья сгребаются и сжигаются. Одновременно уничтожаются все вредители и очаги болезней.

Дальнейший полив и удобрение клубники

После завершения плодоношения у растения начинается рост новых корней, усов, листьев. В это время нужно подкормить кусты органическими и минеральными удобрениями, полить и взрыхлить почву. Это обеспечит нормальный прирост новых побегов. На 1 м кв. вносится до 3 кг перегноя, до 30 г суперфосфатов, до 15 г селитры, 20 г соли калия.

Летом почва должна поддерживаться в рыхлом, в меру увлажненном, чистом от сорняков состоянии. Это позволит правильно формироваться будущим цветовым почкам.

Стоит, однако, отметить, что излишнее питание может сказаться на чрезмерном росте вегетативной массы, это может привести к вытягиванию, загущению растений, образованию серой гнили. Так что орошение и удобрение в этот период должны быть оптимальными.

Заморозки — как сохранить клубнику?

Во время цветения клубники в средних регионах России часто наблюдаются заморозки. Как защитить от них будущий урожай? Для борьбы с заморозками вокруг участка с клубникой делают дымовые кучи, они не должны сильно гореть, но выделять много дыма.

Как правильно сделать дымовую кучу? В землю вбивается кол, вокруг которого вниз укладывается сухой горючий материал (хвоя, солома, хворост, стружка). Поверх него – соломистый навоз, ботва, сырые листья. Всё это засыпается земляным слоем до 6 см.

Если температура почвы понижается до нуля, из кучи вынимают кол, а на его место вставляется факел. Дымление должно продолжаться два часа после восхода солнца.

Цветы клубники можно защитить способом дождевания, его начинают до понижения температуры, а продолжают после восхода, пока весь лед не уйдет с растений.

Можно ли выращивать клубнику круглый год?

Можно ли выращивать клубнику не только в весенне-летний период, но и зимой, осенью, то есть круглый год? Этот вопрос интересует многих садоводов-любителей. Да, выращивать клубнику можно на протяжении всего года не только в теплицах, но и даже в квартире. Для этого были выведены специальные ремонтантные сорта клубники.

Такая клубника не любит множественных пересадок, поэтому для неё нужно сразу подобрать удобную тару для выращивания. В ней она будет произрастать и зимовать. Самый неприхотливый сорт ремонтантной клубники называется «Елизавета II».

Каждому отдельному растению потребуется 3 л почвы. Если клубника будет высаживаться в горшок или банку, выбирайте тару попросторнее. В ящиках и контейнерах кустики должны расти друг от друга на расстоянии до 20 см. Популярный способ выращивания – в мешках, в данном случае удается снять более пяти урожаев в год.

Главное условие для выращивания ремонтантного сорта – хорошее освещение, для этого используются лампы дневного света. Необходимо также обеспечить комфортную температуру и вентиляцию. Лучше всего подойдет балкон или отапливаемая теплица.

Как вырастить семена клубники?

Семена клубники можно вырастить и высадить и в огороде, и в горшках.
Сделать это совсем несложно, если следовать следующим правилам:

Для сбора семян нужно подбирать такой сорт клубники, который не прививался, в ином случае не удастся достигнуть нужных результатов. Зачастую семена привитых сортов даже не дают всходов.
Остановите выбор на спелой темно-красной ягоде с мягкой плотью.
Клубнику необходимо поместить в посуду с водой, накрыть крышкой и оставить для процесса брожения на 4 дня.
Пользуясь мелким ситом, протрите через него размякший плод и отделите семена при помощи ложки. Делать это нужно с осторожностью, чтобы не повредить семечки.
Промойте семена прямо в сите под струёй воды.
Аккуратно выберите семена и разложите их на льняное полотенце. Оставьте для высыхания на пять дней.
После того, как семена хорошо просохнут, отделите их тонкой иглой друг от друга, поместите в бумажный кулек. Храните в прохладном месте.
Не забудьте подписать пакетик: сорт клубники, дата, когда собрали семена.

Как выращивать клубнику — видео

Предлагаем вам видео о правильном выращивании клубники.

Обрезка клубники

Уход за клубникой весной

Секреты эффективного выращивания клубники для хорошего урожая

1. Посадочный материал клубники

2. Посев клубники

3. Посадка клубники в грунт

4. Уход за клубникой

5. Созревание клубники

6. Подготовка клубники к зиме

Выгодно ли выращивать клубнику на даче, если ягода так повсеместно любима, что ею невозможно наесться, а стоит она недешево? Конечно, да, ведь она проста в уходе и при определенных условиях урожай ягод снимают несколько раз за сезон.

В период цветения полив желательно снизить, насколько это не повредит ягоде.

Как выращивать клубнику на даче? Знать особенности роста, выдержать технологию посадки и осуществлять нехитрый, но регулярный уход.

Характеристики ягоды

Земляника садовая — многолетнее травянистое растение, распространенное на территории Америки и Евразии. В мире существует около 50 видов земляники, но выращивают преимущественно садовую, реже — лесную. Землянику садовую повсеместно называют клубникой, хотя с ботанической точки зрения это является ошибкой: клубника в ботанике — другой вид рода Земляника.

Земляника садовая — культурное растение, диким образом, подобно лесной землянике, она не растет. Первые сорта ягоды появились в 18 веке в Нидерландах, а родилась она в Америке чудом самопроизвольного опыления двух видов земляники — виргинской и чилийской.

Клубника — лидер ягодных культур на даче, ее растят от субтропиков до Полярного круга, а отечественные и западные селекционеры вывели более 2000 ее сортов. Иметь свой земельный участок и не вырастить хорошую клубнику — такого не бывает. Тем более что получение ягод не вызывает особенных сложностей: места и заботы нужно немного, а высокая урожайность при регулярном уходе гарантирована.

Клубника ароматна, вкусна и полезна, это прекрасный десерт, низкокалорийный (25 ккал) и богатый витамином С, фолиевой кислотой и железом. Для удовлетворения суточной потребности в витамине С достаточно съесть 5-6 ягод. А какое удовольствие!

Участок для клубники – самый солнечный, ничто не должно затенять ягоду, а в соседи не допускают картофель, томаты, перец или баклажаны.

Садовую землянику также используют в декоративных целях, например, ремонтантные сорта, цветущие и плодоносящие весь сезон. Для декорирования сада горшки с кустиками располагают на нескольких уровнях, формируя ампельные каскады. Дача выглядит потрясающе.

Сортов у клубники много: десертные, ранние, среднеранние, среднепоздние и поздние. Выбирая для посадки сорт, руководствуйтесь условиями климата вашего региона. Разные виды и сорта ранней клубники имеют и разные способы выращивания, выбор у садоводов огромен.

Вернуться к оглавлению

Выбираем наилучшее место

Клубника неприхотлива, при уходе она растет везде, где ее посадят, разве что на незаболоченных и засушливых местах. Идеальный вариант для нее — супесчаные и легкосуглинистые почвы, питательные, в меру влажные и воздухопроницаемые.

А вот к влажности клубника чувствительна, потому что ее корни залегают не глубоко в грунте (до 20 см) и долгую засуху куст переносит с трудом. Слишком низкие участки почвы с застоем воды для посадки тоже непригодны, грунтовые воды должны располагаться на глубине 70-80 см от поверхности грунта. Грядки с клубникой могут гнить и в случае затоплений от сильного дождя.

Расположить кусты клубники лучше отдельно от остальных садовых культур, где они будут расти без пересадки 3-4 года. А вот перед первой посадкой земляники на выбранном для нее месте предпочтительно выращивать бобовые, листовые или зерновые культуры, но не сажать на месте собранных урожаев томата и картофеля: там почва сильно истощена, ей необходимо время для восстановления, даже при условии удобрения почвы.

Вернуться к оглавлению

Формируем грядки, проверяем кислотность

Значительно повышает урожайность регулярная прополка сорняков, а также удаление усов и старых покрасневших листьев.

Если место под клубнику светлое и в меру увлажнено, грядки для кустов можно совсем не формировать или сделать их высотой до 10 см. Если же положение грунтовых вод достаточно высокое, высота грядок должна составить 35-40 см, ширина — 95-100 см.

Оптимальная для клубники кислотность почвы составляет 5,5-6,5, содержание гумуса — не менее 2%. Проверить кислотность следует за 4-6 месяцев до посадки клубничных кустов. При необходимости поднять кислотность можно доломитовой известью, внесенной в грунт. Но сделать это можно только осенью, ни в коем случае не весной: кальций в составе доломитовой извести отрицательно сказывается на росте растений.

Вернуться к оглавлению

Перекапываем почву глубоко

Чтобы посадить землянику в апреле, вскопать грядку нужно в сентябре-октябре, а если сажать ягоды осенью, вскопать ее следует за две-три недели до посадки.

Перекапывание грунта должно быть глубоким, чтобы сформировался питательный и водный режим для роста корневой системы — это, в свою очередь, приведет к высоким урожаям ягод. Глубина перекопки для дерново-подзолистых почв должна составить 20-22 см, для черноземных и оподзоленных — 28-35 см.

После перекапывания и проверки грунта на наличие вредителей грядку нужно выровнять и посыпать слоем крупнозернистого песка в 2 см, чтобы слизни, сороконожки и улитки не размножались на быстро прогреваемом солнцем песке, ведь их привычная среда — сырые перегнойные почвы.

Перед непосредственной посадкой ягодных кустов почву нужно взрыхлить вилами, разровнять, немного утрамбовать.

Вернуться к оглавлению

Удобряем комплексно и регулярно

Хотя земляника садовая и неприхотлива, много основных элементов питания в грунте способствует хорошему урожаю ягод. Поэтому перед удобрением почвы стоит проверить ее на наличие минеральных веществ, чтобы скорректировать нормы внесения удобрений.

Участок с клубникой удобряется регулярно. Осенью перед посадкой ягодных кустов грунт обогащается навозом (5-6 кг на 10 кв. м), весной и летом — животными и минеральными удобрениями.

Азотные удобрения вносят весной, когда формируются листья, и поздним летом, после уборки ягод, что способствует закладке ягодных почек для плодоношения следующим летом. В конце августа или начале сентября вносятся калийные и фосфорные удобрения. Также всегда уместны растворы навоза и перегноя, древесная зола, особенно перед цветением растений и после сбора урожая.

Удобрения с хлором под клубнику вносить нельзя.

Вернуться к оглавлению

Высаживаем рассаду клубники

Молодые кусты клубники необходимо пересаживать на новое место каждые 3-4 года, так как уже на третий год уровень урожайности снижается, а на четвертый — становится значительно меньше, размер ягод также уменьшается. Поэтому через три года плодоношения старые клубничные кусты удаляют, а молодые — пересаживают.

Высаживать землянику на грядки можно весной (в начале апреля), летом (20-25 июля — лучший срок) и осенью (с конца августа до конца сентября). Наилучшее время и погодные условия — вечер пасмурного дня.

Для лучшего удержания землей влаги можно насыпать под кустики сухую солому или хвою ели, сосны (мульчирование).

При посадке клубники выдерживают следующие расстояния: 20-25 см между кустами в рядах, 60-70 см между рядами. Глубина лунки — 13-15 см. Важнейшее условие посадки — глубина погружения куста в грунт должна быть строго по корневую шейку растения, не выше и не ниже. Если она будет над землей, то засохнет, если под землей — загниет — в любом случае куст погибнет.

Хорошая рассада для высадки — розетки с развитой корневой системой и 3-4 листочками. Розетки (укоренившиеся молодые кусты) выкапывают, сразу вместе с комом почвы погружают в лунку по корневую шейку, поливают и присыпают лунки рыхлой почвой. К началу зимы куст уже будет сформирован, чтобы перезимовать в грунте, а летом следующего года даст первый урожай.

Посадочный материал — это укоренившиеся молодые кусты (розетки), выросшие в текущем году на стелющихся побегах (усах) маточных клубничных кустов. Расти побеги на кустах начинают одновременно с их цветением, а розетки окончательно формируются после уборки ягод. Для лучшего укоренения их присыпают землей: равномерно располагают на междурядьях, вдавливают в грунт и присыпают грунтом. Листья и точку роста (сердечко) срединной почки розетки засыпать землей нельзя.

Рассаду берут с крепких здоровых маточных кустов возрастом 2-3 года. На одном маточном кусте оставляют 4-5 побегов, а на каждом побеге — три-четыре розетки (это оптимальное количество для развития хорошей рассады).

Выращивание садовой земляники

За садовой земляникой привычным образом закрепилось название «клубника», в то время как последняя, хотя и относится к тому же семейству розоцветных, является представителем другого вида. Она выращивается главным образом в Европе. На территории России культивируется в основном садовая земляника и редко лесная. Она созревает в конце июня, начиная плодоносить уже на следующий год после посадки, и дает обильный урожай. Эта культура нетребовательна к почвам, поэтому при правильном уходе может расти в различных почвенно-климатических условиях (кроме, конечно же, сухих песков и заболоченных мест). Однако опыт показывает, что наиболее пригодными для ее выращивания являются суглинистые почвы, в которые достаточно внести перегной, компост или навоз. Хорошо развивается на слабокислых и нейтральных почвах, если кислотность их не превышает 5,2. Зеленые листья земляники выдерживают температуру до -30 градусов, но весной отмирают, а образуются новые — в августе. Листья, появившиеся в конце лета, зимуют до весны. Это важно помнить, поскольку чем больше листьев в августе, тем лучше будет урожай следующего года.

На одном месте земляника дает хорошие урожаи в течение 4-5 лет, а продолжительность жизни ее составляет 20 лет и более. Она замечательно растет на местах, где перед этим несколько лет возделывались чеснок, петрушка, бобовые и укроп. Опытные садоводы знают, что ее нельзя высаживать после огурцов, помидоров, капусты и картофеля, так как ей может передаться распространенная для этих растений болезнь — вертициллезное увядание, или вилт, возбудители которой сохраняются в почве на протяжении 13 лет.

Также лучше не сажать землянику на участках, зараженных насекомыми-вредителями — майским жуком, проволочником и пр. Но если это все-таки неизбежно, то перед посадкой нужно внести в почву гексахлоран на глубину 20-25 см из расчета 30 г на 1 м 2 . При этом другие удобрения — и минеральные, и органические — использовать не следует, иначе не будет достигнут желаемый результат. Вообще, минеральные удобрения под землянику вносят весной: калийные и фосфорные — за 10 дней перед посадкой, азотистые — через 20 дней после нее.

В саду землянику можно сажать в междурядьях молодого плодового сада, но, если деревья плодоносят, этого не стоит делать.

Корневая система садовой земляники сильно развита. Основной стебель состоит из розетки листьев на коротеньком травянистом стебельке, заканчивающемся почкой, и мочки корней. Летом верхушечная почка дает прирост с новой розеткой листьев, а из пазушных образуются усы и рожки.

К осени верхушечные ветки перерождаются в плодовые. В этот же год и на следующий образуются цветоносы, а из пазушных почек на рожках — новые рожки. Так появляются разветвления. Усы разрастаются от куста на расстояние 1-2 м, и на них через каждые 10-20 см образуется розетка — листья и корни (рис. 1).

Рис. 1. Розетки (рассада) на усах: а, б — плохо развитые; в — пригодные для посадки

Усы постоянно необходимо обрезать, потому что они очень быстро размножаются и загущают посев, что снижает качество ягод и их урожайность.

Помидоры черри отличаются от своих крупных собратьев не только маленьким размером ягодок. Для многих сортов черри характерен неповторимый сладкий вкус, который очень отличается от классического томатного. Тот, кто никогда не пробовал подобных помидоров черри, с закрытыми глазами вполне может решить, что дегустирует какие-то необычные экзотические фрукты. В этой статье я расскажу о пяти разных томатах черри, которые имеют самые сладкие плоды необычной расцветки.

Салат с пряной курицей, грибами, сыром и виноградом - ароматный и сытный. Это блюдо можно подавать как основное, если готовите холодный ужин. Сыр, орешки, майонез - продукты калорийные, в сочетании с пряной жареной курочкой и грибами получается очень питательная закуска, которую освежают кисло-сладкие ягоды винограда. Куриное филе в этом рецепте маринуется в пряной смеси из молотой корицы, куркумы и порошка чили. Если любите еду с огоньком, используйте жгучий чили.

Вопросом, как вырастить здоровую рассаду, озабочены все дачники ранней весной. Вроде бы, и секретов тут нет никаких - главное для быстрых и крепких всходов обеспечить им тепло, влагу и свет. Но на практике в условиях городской квартиры или частного дома это сделать не так уж и просто. Безусловно, у каждого опытного огородника есть свой проверенный способ выращивания рассады. Но сегодня мы поговорим об относительно новом помощнике в этом деле - пропагаторе.

Задача комнатных растений в доме - своим видом украшать жилье, создавать особенную атмосферу уюта. Ради этого мы готовы за ними регулярно ухаживать. Уход – это не только вовремя полить, хотя и это важно. Необходимо создать и другие условия: подходящее освещение, влажность и температуру воздуха, сделать правильную и своевременную пересадку. Для опытных цветоводов ничего сверхъестественного в этом нет. А вот новички часто сталкиваются с определёнными трудностями.

Нежные котлеты из куриной грудки с шампиньонами приготовить просто по этому рецепту с пошаговыми фото. Бытует мнение, что из куриной грудки трудно приготовить сочные и нежные котлеты, это не так! Мясо курицы практически не содержит жир, именно поэтому оно суховато. Но, если добавить к куриному филе сливки, белый хлеб и грибы с луком, получатся обалденно вкусные котлеты, которые понравятся и детям, и взрослым. В грибной сезон попробуйте добавить в фарш лесные грибы.

Красивый сад, цветущий на протяжении всего сезона, невозможно представить без многолетников. Эти цветы не требуют к себе такого внимания, как однолетники, отличаются морозостойкостью, и лишь иногда нуждаются в небольшом укрытии на зиму. Разные виды многолетников расцветают не одновременно, а продолжительность их цветения может варьировать от одной недели до 1,5–2 месяцев. В этой статье предлагаем вспомнить самые красивые и неприхотливые многолетние цветы.

Получать с огорода свежие, экологически чистые и ароматные овощи стремятся все огородники. Родные с радостью принимают блюда домашней кухни из своей картошечки, помидорчиков и салатов. Но есть способ продемонстрировать свое кулинарное мастерство с еще большим эффектом. Для этого стоит попробовать вырастить несколько ароматных растений, которые придадут вашим блюдам новые вкусы и ароматы. Какую зелень на огороде можно считать лучшей с точки зрения кулинара?

Салат из редьки с яйцом и майонезом, который я приготовила из китайской редьки. Эту редьку в наших магазинах часто называют редька Лоба. Снаружи овощ покрыт светло-зелёной кожурой, а в разрезе оказалась розовая мякоть, выглядящая экзотично. Решено было при приготовлении ориентироваться на запах и вкус овоща, и сделать традиционный салат. Получилось очень вкусно, никаких «ореховых» ноток, мы не уловили, однако приятно было съесть зимой легкий весенний салатик.

Грациозное совершенство сияющих белых цветков на высоких цветоножках и огромные блестящие темные листья эухариса придают ему внешность классической звезды. В комнатной культуре это одно из наиболее именитых луковичных. Мало какое растение вызывает столько споров. У одних эухарисы цветут и радуют совершенно без усилий, у других долгие годы не выпускают более двух листьев и кажутся чахлыми. Амазонскую лилию очень сложно причислить к неприхотливым растениям.

Оладьи-пицца на кефире - вкусные оладьи с грибами, оливками и мортаделлой, которые легко приготовить меньше, чем за полчаса. Не всегда есть время готовить дрожжевое тесто и включать духовку, а, бывает, захочется съесть кусочек пиццы, не выходя из дома. Чтобы не отправляться в ближайшую пиццерию, мудрые хозяйки придумали этот рецепт. Оладьи, как пицца - отличная идея для быстрого ужина или завтрака. Как начинку используем колбасу, сыр, оливки, томаты, грибы.

Выращивание овощей в домашних условиях вполне посильная задача. Главное - желание и немного терпения. Большинство зелени и овощей можно успешно вырастить на городском балконе или кухонном подоконнике. Здесь есть плюсы по сравнению с выращиванием в открытом грунте: в таких условиях ваши растения защищены от низких температур, многих болезней и вредителей. А если у вас лоджия или балкон застеклены и утеплены, то выращивать овощи можно практически круглый год

Многие овощные и цветочные культуры мы выращиваем рассадным способом, что позволяет получить более ранний урожай. Но создать идеальные условия очень сложно: нехватка растениям солнечного света, сухость воздуха, сквозняки, несвоевременный полив, грунт и семена могут изначально содержать патогенные микроорганизмы. Эти и другие причины нередко приводят к истощению, а иногда и к гибели молодой рассады, ведь она наиболее чувствительна к неблагоприятным факторам

Благодаря усилиям селекционеров в последнее время ассортимент хвойных многолетников пополнился рядом необычных сортов с жёлтой хвоей. Кажется, что самые оригинальные идеи, которые ландшафтным дизайнерам до сих пор не удавалось воплотить в жизнь, только и ждали своего часа. И из всего этого разнообразия жёлто-хвойных растений всегда можно выбрать виды и сорта, которые наилучшим образом подойдут для участка. О самых интересных из них расскажем в статье.

Шоколадные трюфели с виски - домашние трюфели из тёмного шоколада. На мой взгляд, это один из самых простых и вкусных домашних десертов для взрослых, к сожалению, младшее поколение может только облизываться в сторонке, эти конфеты не для малышей. Трюфели делают с разными наполнителями, с начинкой из орешков, цукатов или сухофруктов. Обваливают в бисквитных, песочных или ореховых крошках. Можно приготовить на основе этого рецепта целую коробку домашних конфет ассорти!

Посоветуйте, как выращивать клубнику? Раньше у нас всегда росла эта ягода, но особо с ней никто не возился. Растет себе – ну и пусть растет, сколько ягод даст, так и будет. Конечно, такой «уход» не прошел бесследно. Из большой, можно сказать, плантации остались пару десятков кустиков, да и те плодоносят, как им вздумается. Решил, что пора навести порядок и восстановить клубнику. Появились внуки, будет, кому кушать.

Давайте рассмотрим самые популярные из них, а именно:

ковровый;
строчный;
гнездовой;
вертикальный.

Ковровый метод

Один из самых простых вариантов выращивания летней ягоды. Все, что для этого нужно – подготовить участок и засадить его саженцами. Под перекопку вносят перегной. Осенью высаживают клубнику маточными рядами. Между кустиками надо оставить около 20 см, а в междурядьях – около 70 см. Маточные ряды в последующие пару лет бурно отращивают усики и саморазмножаются. Получается такой себе зеленый ковер, границы рядов теряются.

Преимуществами коврового способа является минимум ухода. Не нужно удалять усы, часто поливать и пропалывать. Клубничный ковер хорошо удерживает влагу и вытесняет большинство сорняков.

Из недостатков стоит отметить, что собирать урожай через пару лет становится сложно ввиду густоты покрова. К тому же ягоды мельчают.

Преимущества строчного метода выращивания клубники

Строчный способ предусматривает, что саженцы будут расти рядами, с четким контролем их границ. Чтобы не допустить «самовольного ухода в сторону», усы регулярно удаляют.

Сажать можно в одну или в две строчки, соблюдая рекомендуемые отступы:

однострочная посадка – не менее 20 см между саженцами и от 60 до 90 см между рядами;
двухстрочная посадка – между кустиками 20 см, между строчками 30-50 см, в междурядьях 70-90 см.

Плюсами метода является высокая урожайность. Клубнике достаточно места, усы не отбирают питание и ягоды вырастают крупными.

Строчная посадка клубники требует больше внимания, чем ковровая. Она нуждается в более частом поливе, прополке и удалению усов.

Как выращивать клубнику гнездовым методом?

На небольших участках часто используется гнездовой способ. Благодаря ему можно высадить в несколько раз больше саженцев на одном участке. Соответственно, и урожай будет выше. Делается это просто: в ряду через каждые 25 см делают гнезда. Они состоят из 6 кустиков, растущих по кругу на расстоянии до 7 см. Седьмой куст высаживается в центре круга.

Для гнездового способа нужно иметь большое количество саженцев.

Вертикальные клубничные грядки

Еще один способ, не требующий наличия большой площади. Кроме того, он подходит, если земля на участке неподходящая. Клубнику высаживают в любые конструкции вертикального расположения. Это могут быть пластиковые трубы, подвесные горшки и даже мешки. Их заполняют питательной почвосмесью и высаживают саженцы.

Преимущества на лицо: они экономят место, за посадками удобнее ухаживать. А еще ягодки не лежат в земле, а свисают, а значит, не загниют.

Из недостатков способа стоит отметить, что уход за ними более трудоемкий. Почву, ввиду ее небольшого количества, необходимо регулярно подпитывать минеральными комплексами. Кроме того, она быстро высыхает, а также промерзает. Частый полив и обязательное укрытие на зиму – еще одни дополнительные мероприятия.